© "כל הזכויות שמורות ל- "א.ש בוסתן בעמ

קפה

סוגי הקפה בסניפנו מתאימים לכל סוגי ההכנה

וממקומות שונים בעולם:

תערובת מועדון ארוחת בוקר (קפה שחור):

 

תערובת 100% ערביקה זנים מובחרים, קליה בהירה קפה רך ועדין.

ניתן לשתיה עם או בלי חלב.

מתאים גם להכנה במקינטה ומכונת אספרסו.

 

 

תערובת אספרסו  במקום ערביקה:

 

70% ערביקה, 30% רובוסטה, קליה מלאה 5 זנים. 

רמת חמיצות נמוכה, מתאים להכנה במכונת אספרסו מיקצועית ופשוטה.

ניתן לשתות כאספרסו ולקפוצינו (חלב).

 

 

קולומביה:

 

קולומביה סופרימו 18.

אחד מזני הערביקה  הנפוצים בעולם, קפה מאוזן מאד ולכן מתאים

לכל סוגי ההכנה.

רמת חמיצות בינונית. משתלב טוב עם זנים נוספים.

 

 

ברזיל:

קפה ברזיל סרדו ערביקה.

מדינת הקפה מספר 1 בעולם. 

מבחר זנים גדול, מאופיין בטעם עדין ומתקתק, חמיצות נמוכה ומשתלב

עם זנים אחרים.

הקפה מברזיל משמש ברוב התערובות בעולם כבסיס .

מתאים לכל סוגי ההכנה שחור אספרסו קפוצינו מקינטה.

 

 

תערובת הבית בוסתן

 

תערובת קפה מזני הקפה המיוחדים בעולם.

תערובת 92% ערביקה. 

תערובת מגוונת ביותר (מרכז אמריקה דרום אמריקה ,אפריקה

ומזרח אסיה ),

בעלת גוון פירותי וייני.

מתאים לשתיה בכל רמות  הטחינה ( שחור ,אספרסו,קפוצינו,

מקינטה ופילטר).

רמת חמיצות בינונית .

 

 

קוסטה ריקה:

 

קפה ערביקה מאזור גבוה בהרי קוסטה ריקה 1600 מטר.

טעם ייני ומודגש, חמיצות גבוה, משתלב טוב עם זנים אחרים (בעלי

חמיצות נמוכה).

מתאים לקפה שחור חזק ותערובות אספרסו וקפוצינו במיוחד.